意大利设计泰斗重新定义煎锅,煎个蛋也要完美!

2018-02-07   作者:   来源:

原标题:意大利设计泰斗重新定义煎锅,煎个蛋也要完美! 亚历山德罗·门迪尼(AlessandroMe

原标题:意大利设计泰斗重新定义煎锅,煎个蛋也要完美!

亚历山德罗·门迪尼(Alessandro Mendini)生于 1931 年,是意大利国宝级后现代主义设计大师,被誉为“达芬奇再世”。老先生 87 岁高龄依然保持着旺盛的创造力,近期与意大利著名家居品牌 Alessi 合作推出了一款别出心裁的煎蛋专用锅。

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这款小小的合金煎锅足以颠覆绝大多数人对“锅”这个词的印象。两个大大的曲线造型手柄看上去十分抢戏,仿佛由锅内的煎蛋荡漾开来,极具灵动美感。此外,光可鉴人的锅盖上也配有与锅柄造型相呼应的手柄。

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一次最多只能煎两个蛋,小到可以放在盘子上——没错,这才是此锅的正确打开方式。煎蛋不用出锅,端起锅来直接摆盘,让大师手笔点亮整个餐桌。

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门迪尼透露了设计历程:他苦恼于自己煎不好蛋,为此专门咨询美食达人,并与名厨 Alberto Gozzi 一起研究了从中世纪到文艺复兴时期再到现今社会的“煎蛋史”,综合考虑了金属组合、锅体厚度、烹饪时间、与火焰之间的距离等诸多影响因素。因此,这款煎锅在颜值惊艳的同时,内在功课也是一丝不苟。

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Alessi 官网尚未上架这款煎锅,但是鉴于该品牌目前最便宜的迷你煎锅官网售价也要 95 美元,大师合作款想必会更加昂贵。

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本文由极果用户大笑羊驼原创

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